家裡是中部沖床界知名工廠，製造的從一般機械到定位機具都有，所以養雞完全不在父子既有的人生規劃裡。

因為罹患糖尿病關係陳忠義說：「身體不好的時候我就在尋找，什麼可以讓我的健康狀況改變，因為所有的一切都是假的，只有健康才是屬於自己的。」可是在陳忠義的找尋過程中，他發現食安真的是一個很嚴重的問題，也讓他開始懷疑他應該相信什麼？於是他對兒子陳郁雄，提出自己養雞生蛋的想法，才開啟這段他們父子倆從來沒想過的養雞之旅。

讓雞獲得最大的福利

「用回到最原始時代的方式養雞，那時候雞就是養在門埕前，可以自由自在地奔跑。」陳郁雄提到一開始想法這麼說。也提到自己覺得，就算雞隻現在已經被人類眷養，但他還是想盡可能的，讓雞隻在有限的範圍中獲得最大的福利。
他說：雞會到戶外吃沙子，是因為吃沙子能清理腸道，而砂浴則是雞隻清理羽毛的行為，這些人類看起來微不足道的雞隻生活模式，影響到的是雞健康與否，與蛋的品質當然也存在相對應的關係。
所以當雞被養在籠子裡，沒有了適當的生長環境，自然就容易生病，而一般籠飼養殖業者為了不讓雞生病，用藥的機率也就提升許多。

雞就是頑皮的孩子

因此御品園牧場外種植有三千棵樹，有的高有的矮，筆直排列的樣子，儼然像是專門為隻雞設計的伸展台，就坐其中角落受訪的陳郁雄忽然被雞隻包圍，他像是描述起自己熟悉的朋友那般，緩緩的說：「雞其實是很喜歡去探索的，只要不受驚嚇，他們會很好奇的想要去追尋一切，就像頑皮的孩子。」另外陳郁雄還進一步分享：不同的環境底下生活的雞，產出來的雞蛋一定不同，雖然政府規定雞蛋中僅能存在多少動物用藥殘留量，但畢竟這些還是動物用藥，吃進去人體中總是會有些影響的。

雖然幾年下來堅持很難、需要付出的成本也很高，但他仍舊堅持養快樂的雞，努力賣出不破壞人體健康的蛋，這是對父親的承諾，也是他心中為什麼要養雞最初的原因。