提到當初為什麼會回到瑞穗務農，鍾曜任說：「我只是先遣部隊而已，我老婆霞姐才是背後的那雙手。」原來過去長時間在都市裡工作的曜任、惠霞夫妻倆，討論著未來人生安排時，惠霞因為對於自然生活有所想像，因此鼓勵丈夫先回瑞穗照顧農田，熟悉農務作業，為未來的自然生活做準備，所以曜任還自嘲自己只是先遣部隊。

要吃魚之前先做好釣竿
因此果子俠的名稱，自然也就來從惠霞的名字。先前從事營造業的霞姐在繪製室內設計圖或工程圖時，落款習慣使用筆畫較少的「俠」字，加上她自己個性較為理性，做事情有條不紊、仗義執言，因此同事們也暱稱她為小俠。
而如同俠客般的個性，更展現在當夫妻倆決定要從事有機種植的時候，霞姐居然慎重的先考取農藥管理員資格，「她覺得要深入了解農藥，懂得其原理，才會知道要怎麼友善種植，保護環境。」曜任略帶佩服地這樣說，還笑她為了吃一條魚，就要先上山砍柴做釣竿，真的是貫徹執行俠客精神。

拿愛玉當教材的教育
但其實務農的這些年來並不順利，一開始種植的夏雪芒果，因為環境氣候關係始終無法收成。但還好友善種植的鳳梨長得很好，也因為透過同事介紹華德福、慈濟的學生開辦環境育課程，慢慢的才找到該往哪裡去的方向。雖然家裡的長輩總是擔心叮嚀：「你們這樣沒辦法顧肚子啦！」
可是甘之如飴的倆夫妻，卻因此更了解環境對人類的重要性，並且將環境教育作為已任，曜任說：「想讓愛玉就得靠愛玉小蜂授粉，但愛玉小蜂對於環境的要求極高，所以我們種植愛玉當成是環境監測作物。」也藉以教育來訪的學生，環境對動物的影響，以及如何影響到作物的過程，讓學生可以懂得保護環境的重要性。

對夫妻倆來說，從事友善有機種植、開辦環境教育都是對的事情，因此他們不斷提醒自己，要不畏艱辛，把對的事情做好，就如同果子俠名稱所代表的意涵一樣。